Những loại thực phẩm bổ sung sắt cho bé mà bố mẹ nên biết

Sắt là một trong những chất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Nếu thiếu chất sắt, bé có thể bị thiếu máu, ảnh hưởng tới mức năng lượng của cơ thể, khiến con luôn cảm thấy mệt mỏi và uể oải. Hơn nữa, điều này cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực tới sự phát triển hệ miễn dịch và hành vi ứng xử của con. Do đó, bố mẹ nên chú ý bổ sung những thực phẩm bổ sung sắt cho bé để đề phòng trường hợp bé bị thiếu máu do thiếu sắt, ảnh hưởng tới quá trình phát triển của con.

Trên thực tế, khi bé được 6 tháng tuổi trở lên, lượng sắt dự trữ từ khi bé còn trong bụng mẹ sẽ không còn. Vậy nên bố mẹ cần lưu ý bổ sung chất sắt cho bé từ nhiều loại thực phẩm khác nhau để tăng cường, bổ sung chất dinh dưỡng này cho con. Dưới đây là những loại thực phẩm giàu chất sắt mà bố mẹ có thể tham khảo để bổ sung vào thực đơn ăn uống cho bé mỗi ngày. 

Lòng đỏ trứng

Lòng đỏ trứng có chứa rất nhiều sắt. Bố mẹ có thể cho bé ăn sáng bằng một quả trứng chiên hoặc luộc, kèm theo một ly nước cam để cung cấp vitamin C, giúp hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa chất sắt có trong trứng. Bố mẹ cũng nên lưu ý rằng trứng nên được nấu chín để có thể loại bỏ hết những loại vi khuẩn có hại. Ngoài ra, các món trứng cũng chỉ nên được ăn ngay sau lần nấu đầu tiên, không hâm nấu lại nhiều lần vì như vậy sẽ có hại cho sức khỏe. 

Gan và patê

Gan là loại thực phẩm rất giàu sắt mà bố mẹ không nên bỏ qua. Không chỉ vậy, các loại gan còn mềm, béo và dễ ăn. Tuy nhiên, do gan vốn là bộ phận dễ tích cụ các chất độc hại từ thức ăn mà động vật tiêu thụ, vậy nên bố mẹ chỉ nên cho bé ăn gan khi biết chắc chắn về nguồn gốc và độ an toàn của món gan đó. Tương tự đối với các món pate được làm từ gan. 

Đậu hũ

Mỗi 100g đậu hũ có chứa 6mg sắt. Do vậy, đây là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào cho bé. Đậu hũ là món ăn được rất nhiều bố mẹ sử dụng cho bé tập ăn dặm. Đặc biệt, bố mẹ cũng có thể chế biến đậu hũ thành nhiều món thú vị, hấp dẫn cho bé.

Khoai lang

Khoai lang không những giàu chất sắt mà còn chứa lượng vitamin C dồi dào giúp hỗ trợ cho quá trình tiêu thụ sắt trong cơ thể bé. Để tăng lượng chất sắt trong khẩu phần ăn của bé, bố mẹ có thể chế biến khoai lang cùng với các loại thịt.

>>> Tham khảo thêm: 

• Bổ sung vitamin D cho trẻ sơ sinh đúng cách như thế nào?

• Dùng thực phẩm chức năng bổ sung vitamin và dưỡng chất cho trẻ, nên hay không?

Phần tối màu trong thịt gia cầm

Một nguồn thực phẩm bổ sung sắt cho trẻ em khác được nhiều bố mẹ thường xuyên sử dụng là thịt các loại gia cầm như gà, vịt, chim cút…, nhất là phần thịt có màu tối của các loại thực phẩm này vì chúng thường chứa nhiều sắt hơn so với phần thịt trắng. 

Các loại thịt đỏ

Thịt là một trong những nguồn thực phẩm bổ sung sắt cho bé dồi dào nhất. Bố mẹ có thể thêm thịt vào thực đơn ăn dặm cho bé ngay từ khi con được 7 tháng tuổi, đặc biệt là các loại thịt có màu đỏ như thịt heo, thịt bò. Khi được hấp thụ đủ lượng chất sắt cần thiết, bé sẽ khỏe mạnh và cơ bắp phát triển hơn. 

Các loại trái cây sấy khô

Những loại hoa quả sấy khô như nho khô, mơ khô, quả chà là… đều rất giàu chất sắt. Do vậy, bố mẹ nên bổ sung những món này vào thực đơn ăn vặt cho bé mỗi ngày. Tuy nhiên, do các loại trái cây khô thường chứa nhiều đường nên bố mẹ hãy lưu ý giới hạn một lượng vừa phải (khoảng một nắm tay bé) trong mỗi lần cho con ăn. 

Các loại ngũ cốc

Các loại ngũ cốc nguyên hạt, nguyên cám là nguồn cung cấp chất sắt lý tưởng cho bé. Không những vậy, đây còn là loại thực phẩm mang đến nguồn năng lượng dồi dào cho con.

Ngoài ra, bố mẹ cũng cần lưu ý khi cho bé ăn các thực phẩm giàu chất sắt, hãy chuẩn bị thêm những loại thức ăn giàu vitamin C để giúp cơ thể con hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn. ODPHUB hy vọng bài viết trên đã đem đến cho bố mẹ những thông tin hữu ích nhất về những loại thực phẩm bổ sung chất sắt cho bé.