Những thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ bố mẹ nào cũng nên biết

Chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ là điều mà bố mẹ nà cũng quan tâm. Tuy nhiên, có nhiều loại thực phẩm dù đem lại giá trị dinh dưỡng rất cao nhưng lại dễ gây ra tình trạng dị ứng cho trẻ nhỏ trong một khoảng thời gian nhất định. Do đó, bố mẹ cần theo dõi kỹ khi cho con bắt đầu ăn thử một loại thực phẩm nào đó. Dưới đây là những thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ mà bố mẹ cần chú ý.

Sữa

Đây là một trong những loại thực phẩm dễ gây dị ứng ở trẻ nhất. Theo các bác sĩ và chuyên gia, những trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn thường sẽ ít có khả năng bị dị ứng sữa hơn so với những trẻ sử dụng sữa công thức.

Đối với trẻ dưới 1 tuổi, bố mẹ không nên cho con uống sữa bò vì loại sữa này có hàm lượng protein rất cao và dễ khiến trẻ bị dị ứng. Hơn nữa, những trẻ bị dị ứng sữa bò thường cũng dị ứng với sữa cừu và sữa dê. 

Khi bị dị ứng sữa, trẻ có các biểu hiện như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, thở khò khè và trên da xuất hiện các nốt mề đay, gây ngứa ngáy, khó chịu. Lúc này, bố mẹ nên ngưng cho con sử dụng sữa ngay. Nếu thấy những triệu chứng có xu hướng không giảm nhẹ, hãy đưa trẻ tới găp bác sĩ để được khám và đưa ra phương pháp hỗ trợ kịp thời.

Trứng

Trứng là loại thực phẩm bổ dưỡng, đem lại nhiều lợi ích về sức khỏe cho trẻ. Tuy nhiên, lượng protein có trong lòng trắng trứng lại là nguyên nhân gây ra hiện tượng dị ứng ở khá nhiều trẻ. Các triệu chứng dị ứng với trứng thường xảy ra từ vài phút cho tới vài giờ sau khi trẻ ăn loại thực phẩm này. 

Khi bị dị ứng trứng, trẻ sẽ có các dấu hiệu như nổi mề đay, phát ban da, nôn mửa, viêm mũi, thậm chí sốc phản vệ, gây nguy hiểm tới tính mạng.

Để hạn chế nguy cơ trẻ bị dị ứng khi ăn trứng, bố mẹ không nên cho trẻ ăn trứng sống hay trứng chưa chín kỹ. Đối với trẻ dưới 1 tuổi, bố mẹ nên tách bỏ lòng trắng và chỉ cho con ăn lòng đỏ.

>>> Tham khảo thêm: Trẻ mấy tháng ăn được trứng gà và cách chế biến trứng chuẩn vị

Cá 

Một số loại cá như cá bơn, cá ngừ, cá hồi thường gây dị ứng cho trẻ nhỏ. Vì vậy, nếu trong gia đình có người có tiền sử dị ứng với cá, bố mẹ nên đợi cho tới khi trẻ được 2 tuổi mới cho con ăn cá để giảm nguy cơ dị ứng cá ở trẻ. Hiện tượng dị ứng cá thường xuất hiện ngay sau khi ăn, bao gồm các biểu hiện ngoài da và tiêu hóa.

Các loại hải sản có vỏ

Hải sản có vỏ như tôm, sò, cua, ốc, trai, ngao… cũng là loại thực phẩm mà bố mẹ nên hết sức lưu ý khi cho trẻ ăn để tránh tình trạng dị ứng xảy ra. Đối với trẻ dưới 1 tuổi, tốt nhất là bố mẹ không nên cho con ăn hải sản.

Có những trẻ chỉ bị dị ứng hải sản trong một khoảng thời gian nhất định, nhưng cũng có nhiều trẻ bị dị ứng hải sản cho tới khi trưởng thành.

Nếu bố mẹ thấy trẻ bị dị ứng hải sản sau khi ăn, hãy ngưng ngay lập tức và hỏi ý kiến bác sĩ để được chữa trị kịp thời.

Lúa mì và các loại ngũ cốc

Lúa mì và các loại ngũ cốc cũng là một trong những thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ nhất. Protein có trong lúa mì và các loại ngũ cốc có thể gây ra những phản ứng với hệ thống miễn dịch trong cơ thể trẻ. Khi cơ thể trẻ không tiêu hóa được gluten (là một loại protein) trong những loại thực phẩm này, trẻ sẽ bị dị ứng.

Khi bị dị ứng với lúa mì và ngũ cốc, trẻ sẽ có những biểu hiện như nôn, đầy bụng, ợ hơi, tiêu chảy. Tình trạng dị ứng với lúa mì có thể làm cản trở quá trình hấp thu các vitamin và khoáng chất có trong thực phẩm, khiến trẻ bị thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đó là lý do tại sao bố mẹ không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn các loại thực phẩm có chứa gluten như lúa mì và ngũ cốc.

Đậu nành

Dị ứng đậu nành thường có các triệu chứng nhẹ và không đem lại những ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của trẻ. Khi bị dị ứng đậu nành, trẻ sẽ có các biểu hiện như phát ban, ngứa ran trong miệng, thở khò khè, chảy nước mũi, đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy…

Lạc (đậu phộng)

Nếu bị dị ứng với lạc, trẻ thậm chí có thể có các triệu chứng khi hít phải mùi lạc. Các phản ứng xảy ra khi trẻ bị dị ứng lạc thường dữ dội (bao gồm các triệu chứng phổ biến nhất như buồn nôn, mẩn đỏ, tiêu chảy). Dị ứng lạc có thể ảnh hưởng đến tính mạng của trẻ, nhất là với những trẻ mắc bệnh hen suyễn. Do đó, đối với những trẻ bị dị ứng lạc, bố mẹ nên đem theo thuốc epinephrine với sự chỉ dẫn của bác sĩ để hỗ trợ con vào bất cứ tình huống nào.

Các loại hạt khô

Một số loại hạt khô như hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ, hạt điều… cũng có thể gây dị ứng cho trẻ nhỏ. Khi bị dị ứng với loại thực phẩm này, trẻ có các triệu chứng như nổi mẩn quanh miệng hoặc toàn thân, nôn, đau bụng. Những trường hợp dị ứng nặng có thể xuất hiện hiện tượn ho, khó thở, thở khò khè, khàn tiếng do đường hô hấp bị ảnh hưởng, thậm chí sốc phản vệ dẫn tới tử vong. Vì vậy, nếu thấy trẻ có bất kỳ dấu hiệu dị ứng nào, bố mẹ nên hỏi ý kiến bác sĩ để được tư vấn cách khắc phục hiệu quả nhất.

ODPHUB hy vọng bài viết trên đã đem đến cho bố mẹ những thông tin hữu ích và chi tiết nhất về những thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ.