Đâu chỉ có sữa, những thực phẩm này cũng rất giàu dinh dưỡng cho trẻ

Ai cũng biết canxi, vitamin D và chất béo là những chất dinh dưỡng rất quan trọng vì chúng giúp cho trẻ nhỏ phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn não bộ. Chất béo sẽ giúp cơ thể hòa tan vitamin D, đến lượt vitamin D lại mở đường để cơ thể hấp thụ canxi được tốt hơn. Và canxi thì ai cũng biết rằng giúp cho hệ xương và răng của trẻ cứng cáp hơn, trẻ sẽ cao lớn hơn.

Thật tuyệt vời là sữa bò cung cấp đủ cả ba loại dưỡng chất cần thiết này nên trẻ nhỏ uống sữa đều đặn hàng ngày sẽ không lo thiếu canxi, vitamin D hay chất béo. Nhưng với những trẻ bị dị ứng hay vì lý do nào đó không thể uống được sữa bò thì sao? Vẫn có nhiều loại thực phẩm thay thế khác tốt không kém để bố mẹ lựa chọn, nhằm đảm bảo trẻ vẫn có đủ dinh dưỡng để lớn lên khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Bố mẹ hãy cùng ODPHUB tìm hiểu nhé!

Đi tìm thực phẩm giàu dinh dưỡng

Ngoài sữa thì vẫn có nhiều đồ ăn khác được xếp vào loại giàu canxi. Trẻ nhỏ cần khoảng 700 mg canxi mỗi ngày nên bố mẹ hãy cho trẻ ăn nhiều cá hồi, đậu phụ, rau có lá xanh đậm (cải bó xôi, cải xoong, rau muống, cải xoăn, hoa lơ), các loại đậu. Ngoài ra thì sữa hạnh nhân, bơ hạnh nhân, sữa đậu nành, nước cam hoặc ngũ cốc có bổ sung canxi đều là những thực phẩm cung cấp lượng canxi dồi dào, đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của trẻ.

Bố mẹ nên thay đổi, kết hợp các loại thực phẩm này với nhau để có thực đơn đa dạng và hấp dẫn cho trẻ ăn mỗi ngày. Bố mẹ đừng quên rằng vitamin C cũng giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn nên hãy cho trẻ ăn thêm cả thực phẩm chứa nhiều C để trẻ có hệ xương chắc khỏe. Các nghiên cứu cho thấy trẻ sơ sinh nhận đủ vitamin C cùng canxi sẽ biết đi sớm hơn những trẻ khác.

Thực phẩm giàu vitamin D

Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ nhỏ cần nhận được 600 IU vitamin D mỗi ngày. Một cốc sữa bò có thể chứa 100 IU vitamin D và như thế trẻ cần uống tới 6 cốc sữa mỗi ngày mới đủ lượng dinh dưỡng cần thiết. Nhưng 6 cốc sữa là quá nhiều đối với nhu cầu hàng ngày của trẻ và có thể gây nhiều nguy cơ cho sức khỏe, nên bố mẹ hãy tìm kiếm các thực phẩm giàu vitamin D khác bên ngoài sữa.

Đó chính là các loại hải sản như cá hồi, cá ngừ, cá thu, tôm, các loại cá giàu chất béo. Rồi trứng, gạo, đậu nành, hạnh nhân và ngũ cốc cũng rất dồi dào vitamin D. Nếu trẻ uống ít sữa, bố mẹ hãy thay thế bằng những loại đồ ăn trên để đảm bảo trẻ không bị thiếu vitamin D. Ngoài ra, bố mẹ đừng quên cho trẻ tắm nắng thường xuyên để cơ thể nhận thêm vitamin D từ ánh nắng buổi sớm.

>>> Bố mẹ nên tham khảo thêm:

• Muốn con lớn lên khỏe mạnh thì bố mẹ đừng bỏ qua 10 loại thực phẩm tốt này
• 5 sai lầm bố mẹ thường mắc phải khi rèn con ăn uống lành mạnh
• Các loại hạt tốt cho bé ăn dặm - những giá trị dinh dưỡng không thể bỏ qua

Thực phẩm giàu chất béo

Nhiều bố mẹ nghi ngại việc con mình nạp quá nhiều chất béo vì hiểu nhầm rằng chất béo là xấu, sẽ gây tăng cân thậm chí béo phì. Nhưng thực ra chất béo rất cần cho sự phát triển não bộ, cung cấp nguồn năng lượng cho trẻ. Thường thì hai cốc sữa là cung cấp đủ một nửa lượng chất béo cần thiết trong ngày của trẻ, nhưng không có sữa thì bố mẹ hãy tăng cường những thực phẩm sau nhé.

Bơ lạc hay các loại bơ thực vật khác. Quả bơ, cá hồi, dầu ô liu, hạt lanh… đều là thực phẩm giàu chất béo tốt nên bố mẹ hãy yên tâm cho trẻ ăn nhiều nhé.