Bé bị dị ứng đạm sữa bò, bố mẹ phải làm sao? 

Khi bé bị dị ứng đạm sữa bò, cơ thể con sẽ có những phản ứng với loại thực phẩm này khiến nhiều bố mẹ lo lắng. Vậy làm sao để biết con bị dị ứng với đạm sữa bò và bố mẹ có thể chăm sóc bé ra sao trong trường hợp này?

Dị ứng đạm sữa bò là gì? 

Dị ứng đạm sữa bò là một trong những loại dị ứng thực phẩm thường gặp nhất ở trẻ nhỏ. Hiện tượng bé bị dị ứng đạm sữa bò xảy ra khi bé có những phản ứng quá nhạy cảm với thành phần đạm vốn có trong sữa bò. Lúc này, hệ miễn dịch của con nhận diện sai thành phần đạm trong sữa bò là chất có hại, từ đó phản ứng lại với những loại đạm này và gây ra những dấu hiệu của bệnh dị ứng đạm sữa bò.

Tại sao bé bị dị ứng đạm sữa bò?

Khi cơ thể của bé nhận diện sai và hiểu rằng những thành phần protein có trong sữa bò là chất có hại, cơ thể sẽ tự động sản sinh ra kháng thể miễn dịch (mang tên IgE) với mục đích làm trung hòa những protein này. Trong sữa bò, hai loại đạm chính có khả năng gây ra tình trạng dị ứng đạm sữa bò là Casein (có trong phần sữa đông vón) và Whey (có trong phần sữa lỏng còn lại sau khi sữa đông vón). 

Trong những lần tiếp xúc với đạm sữa bò tiếp theo, kháng thể IgE trong cơ thể sẽ đảm nhiệm chức năng nhận diện và truyền tín hiệu tới hệ thống miễn dịch của cơ thể nhằm giải phóng ra histamin và các hoạt chất trung gian, từ đó gây ra hiện tượng dị ứng. 

Trên thực tế, hiện nay vẫn chưa có kết luận khoa học nào cho thấy nguyên nhân chính xác dẫn tới hiện tượng bé bị dị ứng đạm sữa bò là gì. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tình trạng dị ứng có tính di truyền. Do đó, bé sẽ có nguy cơ bị dị ứng đạm sữa bò cao hơn nếu bố hoặc mẹ có tiền sử mắc các bệnh dị ứng liên quan đến thực phẩm.

Biểu hiện của bé bị dị ứng đạm sữa bò

Nhiều bố mẹ thắc mắc không biết đâu là cách nhận biết trẻ bị dị ứng đạm sữa bò. Thực tế là khi bị dị ứng đạm sữa bò, bé sẽ có hàng loạt những triệu chứng khác nhau với mức độ nặng - nhẹ khác nhau tùy thời điểm. Bố mẹ có thể dễ dàng nhận thấy các triệu chứng xuất hiện ngay sau khi bé uống sữa trong vòng 2 giờ (phản ứng dị ứng nhanh), hoặc muộn hơn sau khoảng 48 giờ (phản ứng dị ứng chậm). 

Bé dị ứng đạm sữa bò có thể có một số triệu chứng như:

• Môi, lưỡi, mí mắt và mặt bị sưng (phù mạch).
• Phát ban, nổi mề đay, mẩn đỏ, ngứa ngáy khó chịu (không liên quan đến các nguyên nhân khác như bệnh nhiễm trùng cấp hay sử dụng các loại thuốc).
• Ho, sổ mũi và khò khè trong khoảng thời gian dài (không liên quan đến việc nhiễm trùng).
• Thường xuyên nôn mửa và trào ngược.
• Bị tiêu chảy hoặc táo bón, vùng bụng trở nên căng cứng. Khi đi ngoài có thể có máu trong phân, phân lỏng.
• Thường xuyên đau bụng, mệt mỏi trong khoảng thời gian dài (nhiều hơn 3 giờ mỗi ngày, ít nhất 3 ngày trong 1 tuần và tình trạng này kéo dài trên 3 tuần).

Khi gặp những triệu chứng này, bé có thể thường xuyên quấy khóc, thức giấc vào ban đêm, biếng ăn và chậm tăng cân. Tuy nhiên, những triệu chứng như trên cũng có thể xuất hiện khi bé mắc phải những loại bệnh lý khác chứ không chỉ riêng bệnh dị ứng đạm sữa bò. Do đó, khi thấy con có những biểu hiện như trên, bố mẹ nên đưa bé tới khám bác sĩ để được chẩn đoán và đưa ra phương pháp điều trị phù hợp, kịp thời.

Bố mẹ nên chăm sóc ra sao khi bé dị ứng đạm sữa bò?

Khi có những triệu chứng bất thường như trên, bé nên được đưa tới khám bác sĩ để được làm các bài test dị ứng đạm sữa bò. Trong trường hợp kết quả chẩn đoán là bé bị dị ứng đạm sữa bò, bố mẹ cần cho con kiêng sữa bò và các loại thực phẩm có nguồn gốc sữa bò.

Ngoài ra, trong trường hợp bé bú mẹ bị dị ứng đạm sữa bò thì bố mẹ cần đặc biệt lưu ý và kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm nạp vào cơ thể của cả mẹ và bé để tránh các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa. 

Thông thường, những bé bị dị ứng đạm sữa bò cũng sẽ bị dị ứng với sữa của các loại động vật khác như dê, vì sữa dê cũng có thành phần đạm tương tự như trong sữa bò. Do vậy, tốt nhất là bố mẹ nên cho bé kiêng cả sữa và các sản phẩm từ sữa của các loại động vật khác, đồng thời duy trì chế độ ăn uống khoa học, hợp lý, đầy đủ dưỡng chất. Khi cho trẻ uống sữa công thức, bố mẹ nên lựa chọn những loại sữa có đạm thủy phân toàn phần để có thể hạn chế tối đa nguy cơ dị ứng đạm sữa bò ở trẻ.

Khi thấy các triệu chứng và nghi ngờ bé bị dị ứng đạm sữa bò, bố mẹ nên đưa con tới khám bác sĩ để làm xét nghiệm và chẩn đoán bệnh, từ đó tìm cách hỗ trợ con kịp thời và hợp lý. ODPHUB hy vọng qua bài viết trên, bố mẹ đã hiểu nhiều hơn về tình trạng dị ứng đạm sữa bò ở trẻ nhỏ.