9 loại thực phẩm bổ sung kẽm cho bé không phải bố mẹ nào cũng biết

Bé có thể biếng ăn, còi xương và chậm tăng cân do nhiều nguyên nhân khác nhau. Tình trạng thiếu kẽm là một trong số những nguyên nhân đó vì khiến bé cảm thấy chán ăn và mất cảm giác ngon miệng. Những loại thực phẩm bổ sung kẽm cho bé dưới đây sẽ giúp bé cải thiện sức khỏe và ăn ngon miệng hơn. 

1. Thịt

Thịt là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể và có hàm lượng kẽm cao, đặc biệt là thịt đỏ. Trên thực tế, 100g thịt bò có chứa khoảng 4,8 mg kẽm, tức là khoảng 44% lượng kẽm mà cơ thể cần mỗi ngày. Ngoài ra, thịt bò cũng có thể cung cấp rất nhiều calo, protein, chất béo cũng như những dưỡng chất quan trọng khác đối với cơ thể như vitamin B, sắt và creatine.

Tuy nhiên, bố mẹ cũng cần lưu ý cho bé ăn một lượng thịt đỏ vừa phải, đặc biệt là tránh những loại thịt được chế biến sẵn để ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim và các bệnh ung thư. Hơn nữa, hãy kết hợp việc ăn thịt đỏ với chế độ ăn nhiều rau củ, trái cây và những thực phẩm chứa nhiều chất xơ.

2. Các loại động vật có vỏ

Một nhóm thực phẩm bổ sung kẽm cho bé khác là các loại động vật có vỏ, ví dụ như cua, sò, hàu, hến, tôm, trai… Tuy nhiên, bố mẹ cũng nên chú ý chế biến kỹ và đảm bảo những loại thực phẩm này luôn được nấu chín hoàn toàn trước khi cho bé ăn để giảm thiểu tối đa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

3. Trứng

Mặc dù lượng kẽm có trong trứng không nhiều như một số thực phẩm khác, nhưng trứng vẫn có thể cung cấp cho cơ thể một lượng kẽm nhất định (1 quả trứng chứa khoảng 5% lượng kẽm mà cơ thể cần mỗi ngày). Không chỉ vậy, 1 quả trứng còn có thể đem lại 77 calo, 6g chất đạm, 5g chất béo và một số loại vitamin và khoáng chất khác. 

4. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa vẫn luôn được biết đến là nhóm thực phẩm cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng cần thiết của cơ thể, trong đó có kẽm. Đặc biệt, sữa và phô mai là hai thực phẩm chứa lượng kẽm đáng kể. Ví dụ, 100g phô mai cheddar cung cấp khoảng 28% nhu cầu kẽm mỗi ngày của cơ thể. 

Ngoài ra, nhóm thực phẩm này cũng chứa nhiều dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của xương, bao gồm canxi, vitamin D và protein. 

5. Những cây họ đậu

Các loại đậu như đậu lăng, đậu xanh… không những chứa một lượng kẽm đáng kể, mà còn là nguồn cung cấp protein và chất xơ dồi dào cho cơ thể. Bố mẹ có thể thêm đậu vào các món hầm, món súp và salad cho bé ăn. 

6. Các loại hạt

Thông thường, các loại hạt như hạt điều, đậu phộng, hạnh nhân, hạt thông, hạt gai dầu, hạt bí, vừng... là nhóm thực phẩm lành mạnh, có thể bổ sung lượng kẽm đáng kể cho cơ thể. Hơn nữa, hạt còn là nguồn cung cấp chất xơ, chất béo lành mạnh cùng với các vitamin và khoáng chất. Hạt còn có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu, góp phần ngăn ngừa huyết áp cao, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và ung thư. 

7. Ngũ cốc nguyên hạt

Những loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo, hạt quinoa, lúa mì, yến mạch... cũng là thực phẩm bổ sung sắt và kẽm cho bé mà bố mẹ không nên bỏ qua. Ngoài ra, ngũ cốc nguyên hạt cũng cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng như vitamin B, magie, phốt pho, chất xơ, mangan và selen. Nhờ đó, việc bổ sung ngũ cốc nguyên nhạt vào chế độ dinh dưỡng có thể giúp giảm nguy cơ béo phì, bệnh tim và tiểu đường loại 2.

8. Sô-cô-la đen

Trên thực tế, một 100g sô-cô-la đen có chứa 3,3 mg kẽm, tương đương với 30% nhu cầu kẽm mỗi ngày của cơ thể. Tuy nhiên, trong sô-cô-la cũng chứa rất nhiều calo, nên đây không phải là loại thực phẩm nên được tiêu thụ nhiều và thường xuyên.

9. Trái cây và rau củ quả

Các loại trái cây và rau củ quả cũng có thể cung cấp một lượng kẽm nhất định cho cơ thể. Ví dụ, 1 củ khoai tây có chứa khoảng 1 mg kẽm. Mặc dù không phải là nguồn cung cấp kẽm dồi dào, nhưng một chế độ ăn có chứa nhiều trái cây và rau củ quả sẽ góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như ung thư và bệnh tim. 

>>> Tham khảo thêm: Bố mẹ nên bổ sung kẽm cho trẻ sơ sinh như thế nào là phù hợp?

Kẽm là khoáng chất thiết yếu giúp cơ thể duy trì sức khỏe ổn định, do đó việc bổ sung kẽm cho bé là rất quan trọng. ODPHUB hy vọng bài viết trên đã đem đến cho bố mẹ những thông tin hữu ích nhất về 9 loại thực phẩm bổ sung kẽm cho bé.